Contenu du cours
CAS DE GESTION OPERATIONNELLE
Annales des études de cas de Gestion opérationnelle
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Cas Gestion Opérationnelle 2021 :
OBSERVER LES OPÉRATIONS COURANTES
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Le cycle d’exploitation
Flux physiques et financiers dans le cadre de l’activité quotidienne
Réglementation en matière de documents commerciaux
Flux financiers, modes et outils de règlement
GÉRER LES STOCKS
0/4
Définir les stocks à gérer
Valoriser les stocks
Réaliser un inventaire physique des stocks
Élaborer et suivre des indicateurs de gestion des stocks
GÉRER LES APPROVISIONNEMENTS
0/4
Fiche 3 – Gérer les approvisionnements
Optimiser les approvisionnements
Programme d’approvisionnement à lots constants
Programme d’approvisionnement à lots variables
SUIVRE LES RÈGLEMENTS, LA TRÉSORERIE ET LE FINANCEMENT DU CYCLE D’EXPLOITATION
0/7
Suivre la trésorerie
Financer le cycle d’exploitation
Suivre les attentes de règlement
Cadre juridique des délais de paiement
Délais effectifs de règlement par facture
Délais de règlement moyens
Impact des délais de règlement sur l’exploitation
VÉRIFIER L’ÉQUILIBRE DU BILAN
0/4
Structure du bilan comptable
Principaux ratios issus du bilan comptable
Structure d’un bilan fonctionnel
Analyser l’équilibre financier
ANALYSER ET EXPLOITER LE COMPTE DE RÉSULTAT
0/5
Analyse l’exploitation
Lire un compte de résultat
Les soldes intermédiaires de gestion
Calculer et interpréter la marge commerciale
Interpréter les SIG
ANALYSER LES COÛTS
0/5
Calculer le coût de produit
Processus de fabrication dans le calcul du coût de revient de produit
La démarche de calcul du coût de revient complet
Calculer un coût de production
Calculer un coût de revient complet
FIXER LES PRIX
0/3
Les facteurs d’influence du prix
Fixer un prix de référence
Moduler les prix
GÉRER LES RISQUES
0/4
Préparer la gestion des risques
L’évaluation des risques
Gérer les risques non transférés : les obligations légales
Traiter les incidents
MCO Compétence 1 – Gérer les opérations courantes

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